Consultoría Seguridad Alimentaria Málaga

Asesoramiento sanitario integral para ayudarte a cumplir con la normativa y preparar tu negocio para cualquier inspección, sin complicaciones ni sorpresas.

¿En busca de un asesor sanitario en Málaga?

En HAMA Asesoramiento ofrecemos un servicio profesional de consultoría en seguridad alimentaria en Málaga, orientado a que tu negocio cumpla con la normativa vigente y supere cualquier inspección con tranquilidad. Nuestro equipo de asesores sanitarios te guía en todo el proceso, desde la obtención de registros sanitarios hasta la prevención de sanciones.

Si necesitas orientación para abrir tu negocio alimentario, actualizar documentación o resolver incidencias con Sanidad, nuestro equipo actúa como tu consultor alimentario en Málaga, guiándote en todo el proceso: desde la tramitación de registros hasta la implantación de sistemas APPCC. Te ofrecemos soluciones rápidas, claras y seguras.

Servicios de
asesoramiento
técnico/normativo

Ofrecemos un servicio completo de consultoría en seguridad alimentaria, diseñado para cubrir todas las necesidades de tu negocio frente a la administración sanitaria.

Alta en registro sanitario en Málaga (RGSEAA y RIA)

Gestionamos de forma integral tu inscripción en el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) y en el Registro de Industrias Agroalimentarias (RIA). Nos encargamos de toda la documentación, comunicación y seguimiento.

Diseño e implantación de sistemas APPCC Málaga

Diseñamos y ponemos en marcha sistemas APPCC en Málaga, obligatorios para cualquier empresa alimentaria. Detectamos puntos críticos, elaboramos los protocolos, formamos a tu equipo y realizamos seguimiento continuo. Adaptamos el plan a tu negocio.

Curso de manipulador de alimentos en Málaga

Impartimos el curso de manipulador de alimentos en Málaga con expedición del certificado oficial. Formación actualizada, rápida y adaptada a tu sector, para que tu equipo esté preparado y tu empresa cumpla con los requisitos legales desde el primer día.

Plan general de higiene para eventos y hostelería

Elaboramos planes de higiene personalizados adaptados a negocios de hostelería, puestos temporales, ferias o foodtrucks. Cumple con los requisitos simplificados de higiene exigidos por Sanidad para eventos y evita sanciones por incumplimientos.

Guía en Importaciones y exportaciones de alimentos

¿Quieres importar o exportar productos alimentarios? Te ayudamos a cumplir con los requisitos sanitarios tanto nacionales como internacionales. Nuestro equipo te orienta en el etiquetado, documentación y controles necesarios para evitar problemas en aduanas o inspecciones.

¿Necesitas ayuda
para cumplir con
la normativa
sanitaria?

Ya han confiado en nosotros

Sectores con los que trabajamos

En HAMA prestamos servicios de consultoría en seguridad alimentaria a una amplia variedad de negocios vinculados al sector alimentario. Cada actividad tiene sus propios requisitos normativos, por eso ofrecemos un acompañamiento técnico personalizado según las características de tu empresa.

Restaurantes,
bares y
cafeterías

Carnicerías,
pescaderías
y fruterías

Catering,
comedores escolares
y cocinas centrales

Salas de despiece,
mataderos y obradores

Tiendas de
alimentación y
supermercados

Organizadores de ferias
y eventos
gastronómicos

Empresas
importadoras y
exportadoras
de alimentos

Industria
agroalimentaria y
transformadoras

Sea cual sea tu actividad, en HAMA te
ayudamos a cumplir con la normativa

preparar auditorías e inspecciones, y proteger la seguridad alimentaria de tus productos y clientes.

Ventajas de elegir HAMA
como tu consultora
alimentaria en Málaga

Equipo sanitario especializado: formado por veterinarios, farmacéuticos y técnicos en salud pública.
Trato directo con la administración: gestionamos trámites de forma ágil y eficaz.
Asesoramiento personalizado: adaptamos cada servicio a las necesidades de tu actividad.
Trabajos certificados: garantizamos el cumplimiento de la normativa vigente.
Curso de manipulador de alimentos y formación práctica.
Primera visita gratuita para valorar tu situación y necesidades sin compromiso.

    
 
 
         
   A Google User 
 14 Agosto 2026
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy buen asesoramiento para poder trabajar en la Feria con nuestro Food Truck. Nos ayudaron rápido con todo lo que necesitábamos y nos sacaron de un apuro. Equipo profesional y muy atento. ¡Totalmente recomendable!
  
 
        
   Rafael Rivilla 
 14 Agosto 2026
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Trámite para trabajar en la Feria de Málaga súper rápidos y con muy buen asesoramiento, magníficos profesionales conocen a la perfección todos los trámites sanitarios y requerimientos.
  
 
        
   Cristóbal González 
 9 Agosto 2026
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Llevaba 3 años con cucarachas en casa. Había probado sin éxito todos los productos que hay en el mercado para acabar con ellas, y nada. Un conocido me habló de Hama, les llamé... ¡Y es lo mejor que he podido hacer! Rápidos, profesionales, amables y muy simpáticos (que siempre se agradece), consiguieron acabar con la plaga causando las menores molestias posibles. ¡Mi hijo por fín puede jugar en el suelo de su habitación con tranquilidad! 100% recomendable.
  
 
        
   Núria Venegas 
 7 Agosto 2026
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Los mejores del sector sanitario en Málaga, me han ayudado mucho con toda la burocracia necesaria para abrir mi obrador y siempre llevando al día todos mis controles. Juan y su equipo son unos excelentes profesionales, siempre dispuestos a ayudar con cualquier duda que surja.
  
 
        
   Alejandro Bardallo 
 14 Julio 2026
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Es una alegría contar con profesionales así en momentos tan complejos. Desde el principio, se ve su experiencia y su conocimiento de los procedimientos con sanidad, en mi caso ha sido para el registro sanitario. Muchas gracias a Juan y a su equipo.
  
 
        
   Fernando Camuñez Montiel 
 5 Julio 2026
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Gran profesional, me dio la confianza y tranquilidad de como gestiono todos los trámites burocráticos , el "papeleo" del registro sanitario , la relación con la delegación de sanidad .....todo muy profesional, muy fácil y cómodo, sin tener que preocuparme de nada.
  
 
        
   Javier B. 
 21 Mayo 2026
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Tenía un avispero en el interior del marco de una ventana, en un lugar muy inaccesible. Después de probar yo por mi cuenta con remedios caseros sin éxito, ellos consiguieron eliminarlo definitivamente. Grandes profesionales y un servicio impecable, de diez. Muy agradecido.
  
 
        
   antonio ignacio pascual fernandez 
 19 Diciembre 2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Excelentes profesionales. Solucionaron rápidamente el registro sanitario RSEAA en el restaurante. Son muy buenos, agradables y atentos. Juan Palma tiene un gran equipo de trabajo.
  
 
        
   Rubén López 
 12 Diciembre 2025
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. He contratado directamente los servicios de Juan y de su empresa. También los he recomendado en varias ocasiones.. En todas sus actuaciones han sido muy profesionales. Son conocedores perfectamente de su sector. Es muy importante dar con empresas que sepan  y entiendan lo que hacen y en Hama  se da esto. Gracias a Juan Palma, hemos podido dar solución a empresas que le presenté y que tenían incidencias en las actas de sanidad tras una inspección. Los clientes han quedado muy agradecidos. Gracias, Juan.