Llamenos al 952297302 / 667629327
Logo Consejería de Salud de la Junta de Andalucía
Ins. Reg. Oficial de Establecimientos y Servicios Biocidas (ROESBA)
0036-And-75029/050/00
...

Ins. Reg. Laboratorios de Salud Publica con Nº A.440/I
...
Empresa Autorizada para Formación de Manipuladores de Alimentos con Nº 240/And.I
...
Logo del Ilustre Colegio de Veterinarios de Málaga
COLEGIADO 514 DEL ILUSTRE COLEGIO DE VETERINARIOS DE MÁLAGA
HomeINICIO >> Normativas
NORMATIVA ALIMENTARIA
 
Paquete de higiene, normativa Europea de carácter vertical aplicable a cualquier establecimiento de alimentación:
 
·   Rglto (CE) nº 852/2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios.
·   Rglto (CE) nº 853/2004, por el que se establecen normas específicas en higiene de los alimentos de origen animal.
·   Rglto (CE) nº 854/2004, por el que se establecen normas específicas para la organización de controles oficiales de los productos de origen animal destinados al consumo humano.
 
 
Registro General Sanitario de alimentos:
 
·   R.D. 1712/91, sobre Registro Sanitario de Alimentos.
·   R.D. 1334/99, Norma General de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios.
 
 
Formación de manipuladores:
 
·   R.D. 2207/95, normas de higiene relativas a los alimentos.
·   R.D 189/2001, por el que se regulan los Planes de Formación de los Manipuladores de Alimentos.
·   R.D. 202/2000. Normas relativas a Manipuladores de Alimentos
·   R.D. 109/2010. Deroga la anterior como libre acceso a las actividades de servicios
 
 
Aguas potables:
 
·   R.D. 140/03, criterios sanitarios de calidad de aguas de consumo humano.

 
 
Criterios microbiológicos para productos de alimentación:
 
·   Rgto 2073/2005, por el que se establecen criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
·   Reglamento 1774/02, por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a subproductos animales destinados a consumo humano.
·   R.D. 147/93, condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas.
·   R.D. 1698/03 etiquetado carne de vacuno.
·   R.D. 1916/97, condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes picadas y preparados de carne.
·   RD 1139/03 Y 221/01, Retirada de materiales especificos de riesgo
·   Rgto 2073/2005, por el que se establecen criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios.
·   Reglamento 1774/02, por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a subproductos animales destinados a consumo humano.
 
 
Carnes, mataderos, salas de despiece, fabricación, carnes picadas, carnicerias:
 
·   R.D. 1376/03, condiciones sanitarias de producción, almacenamiento y comercialización de las carnes frescas y sus derivados en los establecimientos de comercio al por menor.
·   R.D. 1698/03 etiquetado carne de vacuno.
·   R.D. 1334/99, normas de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios.
·   R.D. 640/2006, de 26 de mayo, por el que se regulan determinadas condiciones de aplicación de las disposiciones comunitarias en materia de higiene, de la producción y comercialización de los productos alimenticios.
 
 
Comidas preparadas:
 
·   R.D. 3484/2000, de 29 de diciembre, por el que se establecen las normas para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.
 
 
Distribuidores de alimentación sin almacén:
 
·   R.D. 1712/91, sobre Registro Sanitario de Alimentos.
·   R.D. 2483/86, reglamentación técnico-sanitaria sobre condiciones generales de Tte. terrestres de alimentos y productos alimentarios a temperatura regulada.
·   Rgto (CE) nº 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios.
·   Rglto (CE) nº 853/2004, por el que se establecen normas específicas en higiene de los alimentos de origen animal.
·   Rglto (CE) nº 854/2004, por el que se establecen normas específicas para la organización de controles oficiales de los productos de origen animal destinados al consumo humano.
 
Control de Plagas, Desinsectación y Desratización:
 
·    D. 8/95 de Andalucía, por el que se aprueba el Reglamento de Desinfección, Desinsectación y Desratizaciones Sanitarias.
Clientes que ya confían en nosotros:
MercamálagaAvicultores Malagueños AsociadosGescarCentro HeladeroBanco de AlimentosAsociación de Empresarios Heladeros de Málaga Y Provincia
 
Timejueves 21 septiembre 2017 | Web Optimizada para: Internet Explorer 6/7 + Firefox 3.0 | D&H Truyi Art StudioValid CSS! | Siguenos en Facebook/ControlDePlagasHama | Privacidad | Terminos y Condiciones

Desinsectación en Málaga | Desratización en Málaga | Desinfección en Málaga | Control de Plagas en Málaga